ستيك (0.5kg) – طراوة فاخرة ونكهة غنية
استمتع بمذاق استثنائي مع لحمه الستيك الفاخرة بوزن نصف كيلو، المختارة بعناية من أجود قطع اللحم الطرية التي تمنحك تجربة طهي مثالية ومذاقًا لا يُقاوم. تعتبر هذه القطعة من أشهر وألذ أنواع اللحوم حول العالم، بفضل توازنها المثالي بين العصارة والنكهة الغنية.
الفوائد في لحمه الستيك :
- لحمة ستيك مصدر غني بالبروتين لدعم صحة العضلات.
- ستيك لحمة يحتوي على الحديد والزنك لتعزيز الطاقة والمناعة.
- يمد الجسم بفيتامينات B الضرورية للنشاط اليومي.
- نسبة معتدلة من الدهون تمنحه طراوة ونكهة مميزة.
نوعية القطعية
تُحضّر لحمه الستيك من أفضل أجزاء لحم ستيك الفاخر، مثل لحم الخاصرة أو الضلع، والتي تتميز بعصارتها ونكهتها القوية. هذه القطع مثالية للشوي أو الطهي السريع على المقلاة، مع الاحتفاظ بالقوام الطري والنكهة الطبيعية.
وصفة لعمل الستيك
- المكونات: نصف كيلو لحمه الستيك، زيت زيتون، ملح، فلفل أسود، زبدة، أعشاب طازجة مثل الروزماري أو الزعتر.
- الطريقة:
- تبّل الستيك بالملح والفلفل واتركه ليرتاح 15 دقيقة.
- سخّن المقلاة على نار عالية مع قليل من الزيت، وضع القطعة لتُطهى من 3-5 دقائق لكل جانب حسب درجة النضج المفضلة.
- أضف الزبدة والأعشاب في آخر دقيقة من الطهي لإضافة نكهة غنية.
استمتع بأجود أنواع لحمه الستيك الطازجة عبر قسم لحوم بالكيلو، واختر ما يناسب ذوقك من تشكيلات فاخرة.