لحم عجل محلي طازج مع عظم (0.5kg) – طراوة غنية ونكهة فاخرة في كل لقمة
جرّب الطعم الحقيقي للجودة مع لحم عجل طازج محلي بوزن نصف كيلو، مقطع مع العظم ليمنحك نكهة طبيعية قوية مثالية للطهي البطيء أو المرق الغني. يُختار بعناية من أفضل الذبائح المحلية، ويتميز بعصارة ممتازة وقوام طري مناسب لكل وصفاتك التقليدية والعصرية.
لماذا لحم العجل مفيد لجسمك؟
- لحم عجل محلي غني بالبروتين الذي يعزز صحة العضلات والعظام.
- يحتوي على الحديد والزنك لتحسين المناعة وزيادة النشاط.
- مصدر ممتاز لفيتامين B12 الضروري لصحة الأعصاب والدم.
- العظم يضيف للّحم طعمًا غنيًا ومرقًا مليئًا بالفوائد.
من أين تُقطع هذه اللحوم؟
تُستخرج قطع لحم عجل من أماكن مدروسة مثل الكتف أو الرقبة أو الفخذ، لضمان القوام المناسب للطهي مع العظم. هذه القطع تمنحك توازنًا مثاليًا بين الطراوة والنكهة، وتناسب الطواجن، الكبسة، أو حتى الشوربات الدسمة.م المناسب للطهي مع العظم. هذه القطع تمنحك توازنًا مثاليًا بين الطراوة والنكهة، وتناسب الطواجن، الكبسة، أو حتى الشوربات الدسمة.
كيف تحضّرين ألذ طبق بلحم العجل؟
- المكونات: نصف كيلو لحم عجل مع عظم، بصل، طماطم، بهارات لحم، فلفل أسود، قرفة، ماء، ملح، زيت.
- الخطوات:
- شوّحي اللحم مع البصل والبهارات حتى يتحمّر.
- أضيفي الطماطم والماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.
- قدّميه مع أرز أبيض أو خبز بلدي ساخن.
اكتشف تشكيلتنا الكاملة من أجود أنواع لحم عجل الطازجة عبر قسم لحوم بالكيلو، وتمتع بأعلى معايير الطزاجة والطعم الأصيل في كل وجبة.