أوصال عجل للشوي (0.5kg) – طراوة غنية ونكهة لا تقاوم
إذا كنت تبحث عن وجبة مشوية فاخرة تجمع بين الطعم الأصيل والقوام المثالي، فإن مكعبات لحم العجل للشوي هي خيارك المثالي. بوزن نصف كيلو من أجود قطع العجل الطازجة، ستمنحك هذه الأوصال تجربة شواء لا تُنسى، مع طراوة رائعة ونكهة غنية تداعب الحواس.
الفوائد في مكعبات لحم العجل
- لحم مقطع مكعبات مصدر غني بالبروتينات عالية الجودة لدعم قوة العضلات.
- مكعبات اللحم يحتوي على الحديد والزنك لتعزيز الطاقة والمناعة.
- نسبة دهون أقل من اللحوم الأخرى، ما يجعله خيارًا صحيًا.
- لحمة مكعبات يمد الجسم بفيتامينات B الضرورية لنشاطه اليومي.
نوعية القطعية
تُختار مكعبات لحم العجل للشوي من أفضل أجزاء العجل التي تجمع بين الطراوة والنكهة، مثل منطقة الفخذ أو الكتف، لتضمن لك قوامًا متماسكًا وعصارة طبيعية عند الشوي، مما يجعلها مثالية للأطباق المشوية التقليدية أو العصرية.
وصفة لعمل أوصال العجل المشوية
- المكونات: نصف كيلو مكعبات لحم العجل، زيت زيتون، عصير ليمون، بصل مبشور، بهارات مشكلة، ملح، فلفل.
- الطريقة:
- اخلط الزيت وعصير الليمون والبصل والبهارات في وعاء.
- أضف اللحم واتركه يتبل لمدة ساعتين على الأقل.
- ضع المكعبات على أسياخ واشوِها على الفحم أو الشواية حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.
- النتيجة: أوصال عجل مشوية بعصارة غنية ونكهة لا تُقاوم.
استكشف المزيد من أجود أنواع اللحوم الطازجة عبر قسم لحوم بالكيلو، واختر ما يناسب ذوقك من قطع مميزة جاهزة للشوي أو الطهي.